Oopsie Burger - frei von Gluten und Laktose

Endlich habe ich das Oopsie-Bürger Rezept getestet. Wer sein Brötchen gerne fest hat, dem wird dieser Fladen leider nicht gefallen, dafür ist er LOW CARB und sehr fluffig. Hier das Rezept für 4 schnelle low carb Brötchen: 100 g Frischkäse 3 Eier Salz Rosmarin 1 EL Backpulver Eier trennen. Eiweiß...

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Quiche Lorraine

1 Pkg. Tante Fanny Mürbteig (Laktosefrei) 2 Zwiebeln Schinken / Speck Erbsen 1/4 l Milch 2 Eier Petersilie Salz, Pfeffer, Paprikapulver Tarteform mit dem fertigen Teig auslegen. Geschnittenen Schinken und oder Speck mit den Zwiebelscheiben in der Pfanne anbraten. Anschließend mit den Erbsen auf den...

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Schnelle Apfeltarte

1 Pkg. Blätterteig 2 EL geriebene Mandeln 2 EL Semmelbrösel 3 Äpfel 2 Eier 1/2 Tasse Zucker 1 TL Zimt 80 ml Schlagobers Den Blätterteig etwas ausrollen. Die Form ausbuttern, mit den geriebenen Mandeln bestreuen und mit Teig auslegen. Den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen und die Semmelbrösel...

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Ribisel-Holler-Gugelhupf

Zutaten für diesen leckeren Sommerkuchen: 100 g Zucker 250 g Butter 4 Eier 300 g Mehl 1 Pkg. Backpulver 1/8 l Milch 1/16 l - 1/8 l Hollersaft einige Trauben Ribisel Zucker und Butter schaumig rühren. Die Eier hinzufügen sowie Mehl, Hollersaft, Milch und Backpulver unterheben. Zum Schluss die Ribiseln...

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Zucchini Cordon Bleu

Was tun mit einer übergroßen Zucchini? In Scheiben schneiden, mit Schinken & Käse füllen, mit Mehl, verquirltem Ei und Semmelbrösel panieren. Beidseitig anbraten und schmecken lassen! ...

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August Lieblinge

MAC Lippenstift Matt Please me NYX Buttergloss Eclair La Roche Posay Thermalspray Flomar Blu...

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Mango Chutney

Ideal zum Grillen, zur Jause oder wozu man einfach mag! Zutaten: 1 Mango 1 Zwiebel 1 Chili Ingwer (ca. 4 cm großes Stück) ca. 50 ml Wasser 2 EL Zucker Kurkuma Salz Wasser mit 2 EL Zucker in einem Topf karamellisieren lassen. Klein geschnittene Mango, Zwiebel, Chili und Ingwer dazugeben...

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Willkommen August

Der Juli klang mit einer kleinen, feinen Geburtstagsfeier samt Topfentorte aus. Das erste August Wochenende begann mit einem tollen 9-Gänge Menü in der Scherleiten in Kirchdorf an der Krems und endet mit einem Ausflug ins Almtal an den idyllischen Almsee. Scherleiten - Restaurant mit Weitblick Bachforelle...

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Die schnellste Pasta der Welt

Alle Zutaten in einen Topf geben und warten oder nebenbei etwas Anderes erledigen: Spaghetti Hühnerfleisch Gemüse nach Wahl (bei mir war es Kohlrabi und Paprika) Gemüsebrühe Gewürze (Curry, Salz, Pfeffer, Chili, ....) Kräuter nach Wahl Alles ca. 10-15 min. garen lassen. Zwischendurch öfter umrühren. Wenn...

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Was mir zurzeit Freude bereitet ....

... Meine 3 Wochen Challenge: Gedanken-Detox Was soviel heißt wie: Alle negativen Gedanken sofort verjagen. Das hier und jetzt genießen und sich nicht von negativen Gedanken ablenken lassen. ... Meine neue Herausforderung die Nähmaschine - Ich habe das Erste und Letzte Mal in der Hauptschule genäht. Jetzt...

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Last Weekend

Relax ´ Attersee Iced Coffee  Gurke - Erdbeeren - Banane - Salat - Apfelsaft Erdbeeren - Joghurt - Kakao - Müsli ...

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36 Grad Wochenende

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Smoothie 2go

Der Kenwood Smoothie 2go kommt mit 2 gut verschliessbaren Bechern - ideal fürs Frühstück im Büro oder unterwegs. Best Preis zurzeit bei Mediamarkt und Saturn € 29,90. Zutaten: Erdbeeren - Banane - Nektarine - Kokosmilch - Mineral Amaranth gepufft ist glutenfrei und kommt erst nach dem mixen rein! ...

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Juni Lieblinge

  Ginko's Secret von Rituals Eos Beauty Balm   Acqua di Gioia von Armani    Oversize Pulli von Street One "C'est la vie Tuch" von Kutsam Haarband von Takko...

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Melissensaft

Dieses Rezept ergibt 7 Liter: 6 l Wasser 6 l Zucker 4-5 Handvoll Melisse 2-3 Biozitronen Alles aufkochen, vom Herd nehmen und 200 g Zitronensäure einrühren. Zudecken und 3 Tage rasten lassen. Anschließend nochmals aufkochen und in Flaschen abfüllen. Sehr lecker mit Mineral oder...

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ENJO – Putzen ohne Chemie

Vor 2 Jahren wurde ich zu einer „Putzfetzenparty“ von ENJO eingeladen. Ich war sehr skeptisch, da ich bislang gewohnt war mit Reinigungsmitteln zu putzen, aber nach einigen Probemonaten bin ich ein richtiger Fan davon. Was ist nun so toll daran? Zum Wischen in der Küche nehme ich die blaue...

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Hollersaft / Holundersaft

Dieses Rezept ergibt 3 Liter: 20 Hollerblüten 2 Liter Wasser 2 Liter Zucker 1 Bio Zitrone 50 g Zitronensäure Die Blüten kurz in ein Wasserbad tauchen, anschließend mit der in Scheiben geschnittenen Zitrone und der Zitronensäure in ein Gefäß geben. Wasser mit Zucker aufkochen lassen bis die Flüssigkeit...

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Melonen Mojito

Melone - Mojito - Sirup - Mineral - Minzblätter ...

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Cheese Cake / Topfentorte

Teig: 200 g (glutenfreies) Mehl 100 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Pkg. Vanillezucker 1 Ei 75 g Butter Füllung: 500g (laktosefreien) Topfen 3/4 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 1 Pkg. Vanillezucker 2 Eier Zitronensaft nach belieben 1/4 l (laktosefreie) Milch 1 Pkg. Vanillepuddingpulver Zeitaufwand...

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