Schnelles knuspriges Brot mit Speck und Käse

Zutaten: 470 g Mehl 1 TL Zucker 1 EL Natron 1 TL Salz 1 TL Rosmarin 370 ml Milch mit Zitrone oder Buttermilch 100 g Speck 100 g Käse  Speck knusprig anbraten. Mehl mit Zucker, Salz, Natron und Rosmarin vermischen.  Anschließend Milch dazugeben und mit einem Mixer mit Knethaken...

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What's for Dinner?

Montag: schneller Bröselkarfiol Dienstag: Blueberry Dutch Mittwoch: leckere Zucchini-Schinken Nudeln Donnerstag: cremige Kartoffelsuppe Freitag: Paprikahühnchen Samstag: Erdäpfelpizza mit Schinken & Rucola Sonntag: Moussaka Jausentipp: Bagel gefüllt mit Lieblingssachen...

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Blueberry Dutch

Auf gut österreichisch ist es ein Palatschinkenteig mit Heidelbeeren :) Zutaten für eine Pfanne: 150 g Mehl Etwas Backpulver 2 Eier 250 ml Milch 30 g Birkenzucker Milch, Eier, Zucker verrühren. Anschließend Mehl und Backpulver unterheben.  Alles in eine Pfanne oder Auflaufform...

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Low Carb Marmorküchlein

 Lust aus was gesundes Süßes in der Fastenzeit? Ganz ohne Gluten und Laktose?   Zutaten: 4 Eier 250 g Topfen/Quark ev. L-frei 25 g Butter oder Kokosfett 50 g Birkenzucker 100 g geriebene Mandeln 1 EL Backkakao 1 TL Backpulver Vanille Tropfen Topfen mit Eiern, Zucker, Butter und...

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