Karottenkuchen geht auch nach Ostern immer noch ...

Zutaten für den Teig: 375 g Karotten 250 g Mehl 3 TL Backpulver 275 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker Salz 1/2 TL Zimt 1/4 l Öl 4 Eier 150 g geriebene Mandeln Zutaten fürs Topping: 200 g Frischkäse 2 EL Schlagobers 70-100 g Puderzucker Karotten schälen und fein reiben. Mehl, BP, Zucker, Vanillezucker,...

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6 Dinge die mir Freude bereiten ....

... der Film "EAT PRAY LOVE" - ich weiß er ist alt, aber ich könnt ihn mir immer und immer wieder ansehen. Italien, Spaghetti, "il dolce far niente" das süße Nichtstun, Freundschaften, Indien, Meditation, Guru's, Bali, diese Landschaft, Liebe, und ein Heiler namens Ketut. ... meine...

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